Начнем с питания!
- Воскресенье, 21 февраля 2021, 19:00
- Наши проекты
- Нет комментариев
Главной причиной, по которой врачи рекомендуют правильно питаться, многие считают поддержание нормального веса тела. Действительно, ожирение нередко приводит к диабету, болезням сердца и сосудов, печени, пищевода, желчного пузыря, нарушениям гормонального фона, злокачественным опухолям и другим проблемам в человеческом организме. Однако это не единственный аргумент в пользу полноценного питания, то есть здорового.
Человек получает химические элементы, которые необходимы для жизни тела, из пищи. Без еды мы не протянем двух месяцев. Чтобы получать энергию, которой будет достаточно, не слишком мало и не чересчур много, требуется выбирать соответствующие продукты и полноценные источники витаминов. Если рацион питания подобран правильно, риск умереть от нарушений здоровья уменьшается на 22%, в том числе от сердечно-сосудистых болезней – на 22% и от рака – на 15%.
В список продуктов, которые помогают поддержать здоровье, входит несколько основных пунктов.
Растительные продукты – овощи, фрукты, бобовые, травы, орехи, ягоды, цельнозерновые крупы и так далее. Это является основой ПП и страховкой от многих заболеваний. В таких продуктах содержится много клетчатки, которая жизненно необходима пищеварительной системе человека, чтобы выводить отходы жизнедеятельности. А это – залог хорошего самочувствия. Кроме того, в растениях много витаминов и растительных белков. Растительные масла – поставщики жизненно необходимых жирных кислот. Молочные и кисломолочные продукты в умеренном количестве, как и картофель в вареном и тушеном виде.
От чего зависит наше здоровье?
По данным ВОЗ, на 50% – от образа жизни, на 17-20% – от природных условий и особенностей наследственности, на 8-9% – от органов здравоохранения. Ученые считают, что если принять условно уровень здоровья за 100%, то на 20% оно зависит от наследственных факторов, 20% – от действия окружающей среды, 10% – от деятельности здравоохранения, а остальные 50% зависят от самого человека, от того образа жизни, который он ведет. Вывод: можно с уверенностью утверждать: «Наше здоровье – в наших руках!»
В списке правильного питания присутствует много других продуктов, которые можно есть и пить в меру. Это белое мясо, кофе и какао, темный шоколад, яйца и так далее.
К продуктам, которые не входят в перечень приверженцев здорового образа жизни, относятся красное мясо, в том числе в переработанном виде (колбаса, сосиски, бекон и другое), сладкие напитки, соль в чрезмерных дозах, картофель фри. Все это значительно увеличивает риск преждевременной смерти от разных причин.
М.Ю. СМИРНОВА, зав.оргметод кабинетом, врач-методист
