«Тверская сушка» на национальном конкурсе

«Тверская сушка» на национальном конкурсе

Как отмечает пресс-служба регионального правительства, бренд «Тверская сушка» заявлен на Первый национальный конкурс региональных брендов продуктов питания «Вкусы России». Проголосовать за него и другие тверские бренды можно на сайте https://russiantastes.ru/nominees/4298774/. Изначально, сушки были лакомством не взрослых и детей, а медведей. Их изготовлением занимались «поводчики» – бродячие скоморохи-медвежьи поводыри. Они водили животных по городам и селам, разыгрывая представления, за которые подкармливали своих питомцев сухими хлебными колечками. В Верхневолжье, на пересечении торговых путей, ни одна ярмарка не обходилась без представлений с участием медведей. Поэтому сушками здесь запасались заранее. Со временем сушки полюбились и самым широким слоям общества. Их стали сдабривать маком, глазурью, шоколадом или ванилью, старались сделать идеально округлыми.

Механизированное производство сушек на тверской земле началось в 1949 году. Тогда на Калининском хлебозаводе № 2, который в настоящее время называется ОАО «Волжский пекарь», был введён в строй новый цех по производству бараночных изделий, в том числе и сушек. Сегодня тверская сушка – это уже известный бренд, который для всего мира является традиционным русским продуктом. Это сочетание натуральных компонентов, старинных русских рецептов и высоких технологии автоматизированного оборудования. «Правильная» сушка в ладони раскалывается на четыре части с приятным звоном.

Международный экологический фонд наградил сушку ОАО «Волжский пекарь» медалью победителя конкурса «Экологически чистая и безопасная продукция».

Кроме бренда «Тверская сушка» на Первый национальный конкурс от региона заявлены «Сыры Верхневолжья», «Пожарские котлеты», «Мука Верхневолжья», «Вода Верхневолжья», «Вода Кашинская», «Лимонад Верхневолжья», «Ветчина Верхневолжья», «Хлеб Верхневолжья», «Молоко Верхневолжья», «Квас Верхневолжья», «Морс Верхневолжья», «Мармелад Верхневолжья», «Макароны Верхневолжья» и «Баранка тверская».

Анна Терентьева

Оставить комментарий или два

Главные новости сегодня

  • Спасал советских солдат

    Спасал советских солдат

    22 Июн 2025

    Через шестнадцать лет после окончания Великой Отечественной войны, в 1961 году, по телевидению показали лётчицу, Героя Советского Союза Анну Егорову-Тимофееву. Говоря о своей военной судьбе, Анна Александровна рассказала, ...

  • Самостоятельность, трудолюбие, творчество и сплоченность, патриотизм

    Самостоятельность, трудолюбие, творчество и сплоченность, патриотизм

    22 Июн 2025

    Царят в пришкольном лагере КСОШ №2, с 29 мая по 19 июня 2025 г. здесь уже прошла его первая смена «Служу Отечеству». Каждый день тут наполнен яркими событиями, ...

  • С любовью к России

    С любовью к России

    21 Июн 2025

    12 июня 2025 года в стенах районного Дома культуры собрались десятки кувшиновцев, чтобы отпраздновать День России – праздник, который для жителей округа является символом не только государственности, но ...

  • Лучший земский почтальон страны живет в Кувшинове!

    Лучший земский почтальон страны живет в Кувшинове!

    21 Июн 2025

    Победительница Всероссийского конкурса сразу в двух номинациях «Преданность делу» и «Почтовый герой» – наша землячка Наталья Азарникова, у нее нет другой записи, кроме почты, в трудовой книжке....

  • Неделя информирования о важности физической активности

    Неделя информирования о важности физической активности

    19 Июн 2025

    С 16 по 22 июня 2025 года Министерство здравоохранения Российской Федерации объявило неделей информирования о важности физической активности....

  • «Музыкальной Академии посещение»

    «Музыкальной Академии посещение»

    15 Июн 2025

    Каждый год, в мае, Кувшиновская ДМШ принимает гостей. Нынешний не стал исключением. По традиции в стенах школы состоялся Отчетный концерт, торжественное чествование выпускников и, конечно, вручение желанных документов ...

  • «Бумажник»: взлёты, падения и несгибаемый дух

    «Бумажник»: взлёты, падения и несгибаемый дух

    15 Июн 2025

    Футбольный клуб «Бумажник» из Кувшинова завершил своё выступление в Кубке Тверской области, оставив после себя море ярких побед, горьких поражений и невероятных эмоций. Рассказываем, как команда прошла этот ...

  • «Каменка», вперед!

    «Каменка», вперед!

    15 Июн 2025

    В 2025 году в нашем округе появилась еще одна футбольная команда, которая уже начала вписывать своё имя в историю местного спорта. Под руководством Игоря Кудряшова и тренера Сергея ...

  • Дмитрий Куров – бронзовый призер конкурса профмастерства

    Дмитрий Куров – бронзовый призер конкурса профмастерства

    15 Июн 2025

    В Твери завершился региональный этап Всероссийского конкурса профессионального мастерства «Сердце отдаю детям», где ...

  • От тыла – фронту

    От тыла – фронту

    14 Июн 2025

    Посылают помощь, поддержку, заботу и внимание люди с большими и добрыми сердцами со всех уголков страны, в том числе и из Тверской области, Кувшиновского округа....

  • Врач на селе – больше чем врач

    Врач на селе – больше чем врач

    14 Июн 2025

    Доктор общей практики Таисия Кривушина – не просто специалист в белом халате. Для жителей Прямухина, Заовражья и Пречисто-Каменки она стала тем человеком, который всегда готов помочь, даже если ...

  • Как добраться до села?

    Как добраться до села?

    08 Июн 2025

    Дорога Кувшиново – Васильково – Ранцево – Сокольники – Брылево уже много лет ...

  • Засияли по-новому

    Засияли по-новому

    08 Июн 2025

    Артисты ансамбля русской песни «Борковчанка». Сельский социокультурный центр (ССКЦ) Большого Борка ...

  • Смех, объятия, счастливые детские лица

    Смех, объятия, счастливые детские лица

    08 Июн 2025

    Занимательное творчество, веселые соревнования, аттракционы, яркие музыкальные, спортивные номера, награды юным патриотам… Этим и многим другим, а также теплым и радостным, солнечным настроением был наполнен детский праздник, состоявшийся ...

  • 333 имени, 20 лет памяти

    333 имени, 20 лет памяти

    07 Июн 2025

    В 2025 году мемориал в селе Тысяцкое отмечает юбилей – 20 лет со дня открытия. Этот скромный, но значимый памятник, возведенный в центре села, стал не просто символом ...

  • Простились с героем

    Простились с героем

    07 Июн 2025

    29 мая 2025 года кувшиновцы проводили в последний путь земляка-участника специальной военной операции ...

  • «Эстафета поколений»

    «Эстафета поколений»

    01 Июн 2025

    Нет, не забыть о той войне,Прошедшей уже в прошлом веке.Она в тебе, она во мне,Как в каждом русском человеке! Эти строки поэтессы И. Никитиной надолго ...

  • Память защитников Родины живёт в спорте

    Память защитников Родины живёт в спорте

    01 Июн 2025

    17 мая 2025 года в Вышнем Волочке состоялись региональные соревнования по рукопашному бою, посвящённые 80-летию со дня Победы в Великой Отечественной войне....

  • Боксерские поединки в честь героев

    Боксерские поединки в честь героев

    01 Июн 2025

    В конце апреля 2025 г. в г. Старица прошёл XX турнир по боксу ...

  • Лето 2025 – безопасное и полезное

    Лето 2025 – безопасное и полезное

    31 Май 2025

    Интересное, увлекательное и впечатляющее. Такими станут летние каникулы у кувшиновских ребят. ...

  • Последние аккорды школьной симфонии

    Последние аккорды школьной симфонии

    31 Май 2025

    По всему округу прогремели последние звонки для выпускников 9 и 11 классов. Торжественные церемонии, наполненные эмоциямии напутствиями, прошли во многих школах, и хотя события разворачивались в разных стенах ...

  • Новой Кувшиновской ЦРБ

    Новой Кувшиновской ЦРБ

    31 Май 2025

    Быть или не быть?! Этот вопрос уже много лет волнует жителей округа. С ним обращались и обращаются в федеральные, региональные ведомстванеравнодушные ...

  • Все для ребят, которые сейчас под взрывами гранат

    Все для ребят, которые сейчас под взрывами гранат

    31 Май 2025

    Когда земля уходит из под ног, приходят на подмогу волонтеры. Свое святое дело помощи они творят не за награды и не за спасибо, а за жизнь солдат. День ...

  • Музыка Весны!

    Музыка Весны!

    25 Май 2025

    Весна… Какое чудное время года! Пробуждаетсяи расцветает, преображается природа. И мы стараемся встретить долгожданную весну ярко, торжественно, интересно. Под таким девизом 2 мая прошел праздничный концерт в Красногородском ...

УЧРЕДИТЕЛИ РЕДАКЦИИ: администрация Тверской области, администрация Кувшиновского района, Верхневолжская ассоциация периодической печати Тверской области.
УЧРЕДИТЕЛИ ГАЗЕТЫ: администрация Кувшиновского района и редакция газеты "Знамя".
Газета зарегистрирована в Управлении федеральной службы по надзору в сфере связи, информационных технологий и средств массовой коммуникации Тверской области. Регистрация ПИ №ТУ-69-00176.
Главный редактор - Чистякова А. Е.
Сообщения и комментарии читателей сайта размещаются без предварительного редактирования. Редакция оставляет за собой право удалить их с сайта или отредактировать, если указанные сообщения и комментарии являются злоупотреблением свободой массовой информации или нарушением иных требований закона.
Политика обработки персональных данных
"Условия доступа к сайту"


© 2011-2025 АНО "Редакция газеты «Знамя»" . Все права защищены.
АДРЕС ИЗДАТЕЛЯ И РЕДАКЦИИ: 172110, город Кувшиново Тверской области, ул. Октябрьская, д. 28.
Контактный телефон: +7(48257)4-43-88(факс).
Электронная почта
Исключительные права на материалы, размещённые на интернет-сайте kuvznama.ru, в соответствии с законодательством Российской Федерации об охране результатов интеллектуальной деятельности принадлежат АНО "Редакция газеты «Знамя»", и не подлежат использованию другими лицами в какой бы то ни было форме без письменного разрешения правообладателя.
По вопросам приобретения авторских прав обращайтесь через форму обратной связи.
Scroll Up