Рекомендации по выбору продуктов питания
- Среда, 21 марта 2018, 16:50
- Внимание
- Нет комментариев
Выбирая продукты в магазине, обратите внимание на обратную сторону упаковки, где добросовестные производители честно указывают состав продукта и другую нужную информацию для потребителя. Вся информация на импортных продуктах должна быть на русском языке! На каждой упаковке должна быть этикетка, содержащая следующие сведения: наименование продукции, состав продукта, дата изготовления, срок годности, условия хранения, наименование и место нахождения изготовителя, показатели пищевой ценности, сведения о наличии в пищевой продукции ингредиентов, включая пищевые добавки и генно-модифицированные организмы (ГМО), количество пищевой продукции (указывается объем или масса), назначение и область применения (детское питание, диетическое питание, БАДы), противопоказания для употребления в пищу при определенных заболеваниях, способы приготовления пищевой продукции (для полуфабрикатов, концентратов), сведения о стандартах производства продукции (ГОСТ, ТУ), единый знак обращения продукции на рынке государств — членов Таможенного союза.
Взяв продукцию в руки, оцените целостность упаковки и отсутствие дефектов, вызванных неправильным хранением и транспортировкой.
Будьте осторожны со скоропортящимися продуктами (молочные продукты, кондитерские изделия, мясо, рыба, и пр.), смотрите внимательно на срок годности, а также на условия их хранения (такие продукты должны храниться при t от +2°С до +6°С). Важно помнить, что срок годности нужно проверять не только на приклеенной этикетке в магазине, но и на этикетке производителя. Просроченная продукция может оказаться не только некачественной, но и опасной для здоровья и вызвать пищевое отравление!
Обратите внимание: развесные продовольственные товары передаются покупателю в упакованном виде без взимания дополнительной платы за упаковку.
Филиал ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тверской области» в городе Торжке
8 (48251) 92845 torzhok@fguz-tver.ru
