Нина Болгова: В тверском регионе ведется системная работа по наращиванию объёмов производства льна
- Четверг, 8 августа 2019, 20:20
- Губерния
- Нет комментариев
Комментарий для сайта tverlife.ru дала Нина Болгова, генеральный директор ЗАО «Хлеб», член общественного совета при Министерстве сельского хозяйства РФ:
— Лен – это уникальное сырье, которое для России наряду с пшеницей, рожью, является стратегическим ресурсом. В нашем регионе умели выращивать эту ценную злаковую культуру. Для этого был создан научно-исследовательский институт, велась плановая подготовка кадров, умели выращивать и выпускать большой и разнообразный ассортимент изделий из льна. Кризис в сельском хозяйстве коснулся и этой сферы. В июле, на заседании общественного совета при Министерстве сельского хозяйства РФ подводились итоги выполнения Государственной программы развития сельского хозяйства за 2018 год и обсуждались меры господдержки на 2019-20 годы. В госпрограмме предусмотрен комплекс мер по поддержке этой отрасли. Известно, что в Тверской области ведется системная работа по наращиванию объёмов производства льноволокна, и ее надо обязательно продолжать.
Сырье из льна широко используется в пищевой промышленности. Для хлебопекарных индустриальных предприятий это настоящий кладезь, содержащий большое количество пищевых волокон, клетчатки, жизненно важных микронутриентов.,
Наше предприятие 20 лет назад совместно с учеными, диетологами разработало и внедрило производство профилактических сортов хлеба и хлебобулочных изделий по специальной рецептуре с использованием льняной муки, семян льна. Такие хлеба как «8 злаков» , «белково-отрубной»,» «мультизлаковый» известны тверитянам и служат эффективным средством на для профилактики диабета, желудочно-кишечных заболеваний, аллергии.. Выпуск продуктов питания, в том числе хлеба, обогащенного микронутриентами в России очень мал. Владимир Путин в одном из последних своих выступлений дал поручение обязательно в потребительскую корзину включить продукты, обогащенные микронутриентами. Мы к этой работе готовы. И лен как раз относится к тем злакам, которые можно использовать в качестве микронутриента.
Напомним, что 8 августа Тверская область стала местом проведения Всероссийского дня льняного поля. В апреле на заседании коллегии Минсельхоза Игорь Руденя предложил провести первый в истории Всероссийский день льняного поля. По мнению главы региона, этот праздник будет способствовать популяризации традиционной русской культуры. «Сегодня лён имеет достаточно хороший экспортный потенциал, активно используется в лёгкой промышленности, при производстве строительных материалов. У этой культуры большое будущее», — подчеркнул Игорь Руденя. Губернатор также предложил установить ставку поддержки в области развития льна-долгунца на 1 гектар посевной площади в размере 10 тысяч рублей за счёт средств федерального бюджета, а также отметил необходимость субсидирования при создании и модернизации льносеменоводческих станций. Лен-долгунец является важнейшей сельхозкультурой для нашей области, с прошлого года по предложению Игоря Рудени лен включен в перечень культур, на которые предоставляется субсидия на оказание несвязанной поддержки. В прошлом году в Тверской области благодаря системным мерам по поддержке АПК на 12,5 % выросло производство льноволокна. Регионом также ведётся комплексная работа по увеличению числа посевных площадей льна-долгунца. В 2019 году этой культурой засеяно 7,3 тыс. га в Тверской области. Регион планирует увеличить валовый сбор льноволокна в 2,5 раза. Кроме того, в Твери планируется создать первый льняной агротехнопарк.
