КАК ВЫРАСТИТЬ РАССАДУ ПЕРЦА И ПОМИДОРОВ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Четверг, 15 марта 2012, 15:26
Развитие МО
Нет комментариев

В принципе методика выращивания рассады помидоров и перца почти одинакова. И перец, и помидоры — культуры теплолюбивые, хорошо растут в питательной почве, не переносят засухи, хорошо отзываются на подкормки. Но существуют и значительные различия в уходе за рассадой этих растений. О них рассказывает начальник отдела филиала ФГБУ «Россельхозцентр» Алексей Владимирович Сигалов:
— Для того чтобы помидоры и перец давали стабильный и большой урожай, прежде всего необходимо подобрать хорошие семена.
Сначала сортируем семена на глаз, отбраковываем мелкие, ломаные и пустые. Если вы собираетесь выращивать несколько сортов, то каждый надо завязать в кусочек бинта или марли, предварительно вложив этикетку. Разложенные по сортам семена протравливаем в растворе марганцовки. Для этого готовим раствор темно-фиолетового цвета, слегка теплый. В него на 20-30 минут помещаем семена, а потом как следует промываем их в проточной воде, пока вся марганцовка не смоется. После такой процедуры семена делаются черными или коричневыми. После этого семена следует прогреть в термосе. В него наливают воду 40-50?С (проверьте температуру термометром!), мешочки с семенами, закрывают крышкой и выдерживают так два часа. Не забудьте засечь время и вынуть семена вовремя! Если нет термоса, то советую подержать семена в такой же теплой воде, но проточной примерно то же время. Не советую прогревать семена у батареи или у печки — они могут пересохнуть и потерять всхожесть. Прогревание же в теплой воде резко повышает всхожесть семян, особенно если они долго лежали или подсохли. Так как перец и некоторые сорта помидоров долго прорастают, после такой подготовки быстрее взойдут. Сеют перец, если рассада предназначена для грунта под пленкой, в начале марта.
Томаты сеют: а) для стеклянных и пленочных теплиц посев гибридов и сортов позднего срока созревания — конец февраля-начало марта; б) для открытого грунта под пленкой раннеспелые и среднеспелые сорта — вторая половина марта; в) для открытого грунта без пленки сорта с ранним сроком созревания — середина марта, первая декада апреля.
Теперь остановимся на подготовке грунта для рассады. Конечно, лучше это делать с осени. Но можно заняться подготовкой недели за две до посева: на одно ведро перегноя (компоста) взять одно ведро огородной земли (но не той, где минувшим летом росли картофель или помидоры!) и одно ведро размоченного в воде торфа. Смешайте все три ведра и в эту смесь добавьте 1 стакан просеянной древесной золы и 2 столовые ложки полного удобрения.
Сеют рассаду в специальных деревянных ящичках или в картонных пакетах из-под молока, сделав отверстия на дне и сбоку. Подойдут также пластмассовые стаканы, глиняные горшки, коробки из-под обуви. Наполните емкости землей, полейте землю розовым раствором марганцовки и сделайте лунки на глубину 1,5 см на расстоянии 3-4 см одна от другой. В каждую лунку положите по два проращенных семени. После этого присыпьте их сухой землей и больше не поливайте, разве что слегка сбрызните водой сразу после посадки. Не забудьте рядом с посевом поставить этикетку с указанием сорта и числа посадки. Землю над лункой слегка прижмите. Стаканчики, горшки, коробки из-под молока и картонные коробки из-под обуви, в которые вы посадили семена, лучше всего поставить в поддоны или миски, сверху затянуть пленкой и поставить все сооружение в достаточно теплое место. Через 3-5 дней появятся всходы томатов, а через 7-12 дней — и перцев, но это если температура под пленкой будет не ниже плюс 24-26° С, при более низкой температуре всходы появятся позже.
Первое время рассаду не поливают. Если почва подсохла, слегка сбрызните ее. Полив томатов производят раз в 5-7 дней, перец — раз в 3-4 дня, только по утрам и только теплой, отстоявшейся водой.
Когда у помидоров появится второй зубчатый листочек, из ящика или из маленьких стаканчиков рассаду, предварительно щедро политую, осторожно пикируют в большие емкости диаметром 7-10 см, высотой 10-12 см. Перцы не пикируют, они будут расти там, куда их посадили до высадки в грунт. Пересаживаемое растение углубляют до семядольных листочков. Корешок у томатов лучше не прищипывать, чтобы из земли в растение не попал вирус. У гибридов, которые более устойчивы, корешок можно прищипнуть, чтобы он ветвился.
За 2-3 дня перед высадкой рассады томатов в грунт нужно провести профилактическую обработку ее от фитофторы: на 3 л горячей воды на кончике ножа нужно взять медного купороса и столько же борной кислоты, развести в воде, остудить раствор и опрыскать рассаду утром или вечером накануне высадки.