Подворье – для семьи подспорье

В стародавние времена бытовала такая пословица: кто рано встает, тому Бог подает. И хороший хозяин всегда первым в доме вставал. Забот у него было, как говорится, полон рот. У нашей сегодняшней героини их не меньше.
Знакомьтесь: Елена Белякова.

В Борзынском сельском поселении ее знают все: Елена – местный фельдшерВ Борзынском сельском поселении ее знают все: Елена – местный фельдшер. О ней как о медике можно сказать очень много хороших слов, но на этот раз я приехала к ней в гости совсем по другому поводу: захотелось рассказать вам, дорогие читатели, о ее личном подсобном хозяйстве.
Во дворе добротного деревенского дома грозно лаяла немецкая овчарка. Открылась дверь, и на крыльце показалась хозяйка – о визите она была предупреждена. Поскольку время близилось к вечеру, на улице начало темнеть, мы решили сначала сделать несколько снимков, а потом уж поговорить. Когда сердитый пес был отведен куда-то за забор, я собралась было пройтись по территории, но не тут-то было! За углом двора оказалась еще одна собака, не менее серьезная! Елена уверенно взяла её за ошейник и показала мне на вход в птичник. С опаской миновав рычащего зверя, я с явным облегчением открыла дверь… Тут душа моя снова «ушла в пятки»: прямо на меня очень недовольно смотрел…индюк!
– Не бойтесь, Дюка у нас смирный, – раздался за спиной голос Елены. И в подтверждение своих слов она смело шагнула в стаю индюков и, присев, нежно обняла гордую птицу. Уговорив душу вернуться на место, я достала фотоаппарат.
Следующим объектом для фотосъемки стали кролики. Эти животные страха не вызывали, они, наоборот, сами казались испуганными от неожиданного визита и вспышки камеры.
Ну, первая часть моего визита завершилась – даже, можно сказать, без потерь. Вернув на место овчарку, Елена пригласила меня в дом.
Кухня – лицо хозяйки, по ней можно многое о ней узнать. На кухне семьи Беляковых было очень уютно, сразу видно, что здесь проводят много времени. Устроившись за столом, мы начали разговор.
– Зарплаты на селе всегда были небольшими, — говорит Елена, – поэтому скотину мы держали всегда, тем более что оба с мужем любим животных и с удовольствием ухаживаем за ними. Кроликов разводим уже много лет, началось все с того, что дети, а они тогда еще дошкольниками были, увидели животных на рынке. Очень просили купить, обещали сами их кормить… Теперь летом у нас их где-то с полсотни, а к зиме, конечно, оставляем меньше. Индюков держим тоже лет уже десять. Я хотела завести цесарок, но, видно, не судьба: мне из Питера привезли пять индюшат. Первое время было, естественно, непросто, и из пяти у нас осталось только два. По неопытности не могли различить – «девочки» это или «мальчики». Догадались только, когда яйца стали во дворе находить. Теперь-то уж не ошибусь (улыбается)! Разводить их не планировали – так, держали для красоты. Это последние два года у нас их так много. На данный момент их численность – двадцать штук: индюк и девять индюшек прошлого года вывода и молодняк. Живут они вместе с курами – мирно живут, надо сказать. Петух с Дюкой однажды «поспорили», выяснили, кто главней, и больше не дерутся. И куры, и индюки свое потомство выводят сами, у меня хоть и есть инкубатор, но их самих не согнать с гнезда. Индюка мы раньше меняли каждый год – то индюшат обижает, то детей пугает. А этого оставили – он безобидный. Летом приезжали ребятишки-дачники, так он с ними в футбол играл! Они потом даже видео в интернет выложили. «Футболистом» Дюку называли.
Елена Белякова часто повторяет, что она никогда не покупает мясо и очень редко – колбасу. Мясные заготовки домашнего производства – ее гордость и самые любимые угощения для семьи и близких. Хозяйство Беляковых – действительно личное: они выращивают кроликов и птицу исключительно для своего стола.
– Да, приходится вставать рано, больше времени проводить во дворе, а не у телевизора, – говорит Елена. – Но зато в доме есть всё необходимое, детям помогаем.
На вопрос, чем же кормят они своих животных, она, пожав плечами, сказала: «У нас же огород есть». На огороде растут всевозможные овощи – от кормовой свеклы до тыквы, не говоря уж о помидорах-огурцах-перцах. Конечно, основная забота о хозяйстве лежит на женских плечах. Но и роль хозяина преуменьшать нельзя. Михаил Беляков – человек, про которого говорят «с руками». А я бы добавила, что еще и с выдумкой. В рацион животных обязательно должны входить овощи. Вручную их стругать и резать – труд нелегкий. И Михаил «соорудил» нечто вроде комбайна из старой стиральной машины! Теперь нашинковать тыкву или кабачок – дело техники!
– Индюки – птица пастбищная, – добавляет Елена, — им нужно много зелени и хвоя. Раньше я хвою резала ножницами, а потом Миша сделал из обычной мясорубки мельницу. И молоть веточки стало совсем просто.
В завершение разговора я все же спросила у хозяйки – выгодно ли заниматься личным подворьем?
– Мы с мужем об этом даже не задумываемся, — ответила она. – Мы просто так привыкли жить.

Оставить комментарий или два

Главные новости сегодня

  • Анонс предстоящего номера газеты

    Анонс предстоящего номера газеты «Знамя» (№16)

    25 Апр 2018

    Уважаемые читатели, в пятницу – 27 апреля 2018 года в свежем выпуске газеты (№16) читайте:  ...

  • Звуки тех дней грозовых…

    26 Апр 2018

    Песни Победы, песни войны… «Они как знамена. Они - как набат. В бой за Отчизну шел с ними солдат». Сегодня в них живет память – священная память о Великой Отечественной, ...

  • «Знак ГТО на груди у него…»

    «Знак ГТО на груди у него…»

    26 Апр 2018

    Сегодня, как и много лет назад, обладатели значка Всероссийского физкультурно-спортивного комплекса «Готов к труду и обороне» - и взрослые, и школьники могут - гордиться им, ведь это показатель активной жизненной ...

  • «Каждый день горжусь Россией»

    26 Апр 2018

    В нынешнем году наш Кувшиновский район в очередной раз присоединился к значимому проекту и стал участником всероссийского теста по истории Великой Отечественной войны. Учащиеся всех школ города, района, их родители, ...

  • Профессионализм сотрудников – успех производства

    Профессионализм сотрудников – успех производства

    26 Апр 2018

    «Непрерывное обучение – ключ к успеху в XXI столетии. Пожизненная учеба – это минимальное требование для успеха сотрудника ...

  • Короткой строкой

    23 Апр 2018

    - В честь профессионального праздника – Дня органов местного самоуправления Благодарностями главы Кувшиновского района Игоря Аввакумова за успешный труд отмечены следующие сотрудники администрации района: руководитель отдела закупок Ольга Хорунжий, зам. ...

  • В г. Торжок автобус съехал в кювет

    23 Апр 2018

    В ДТП погиб 1 человек, 11 ранены. 22 апреля около 16.10 в районе д. №51 на Калининском шоссе г. Торжка Тверской области автобус "Мерседес" под управлением 52-летнего водителя съехал в кювет. ...

  • Из-за разбитых лесоарендаторами дорог дети не могут добраться в школу

    Из-за разбитых лесоарендаторами дорог дети не могут добраться в школу

    20 Апр 2018

    Такая, просто вопиющая, ситуация сейчас создалась в Кувшиновском районе. И это несмотря на то, что в соответствии с постановлением администрации района дороги, в том числе 2 класса, по которым проходят ...

  • Короткой строкой

    20 Апр 2018

    Сегодня в Кувшиновском колледже состоялся публичный отчет о деятельности учреждений профессионального образования, на котором присутствовали студенты, их родители, общественность. В Кувшиновской школе-интернате 20 апреля прошел День открытых дверей. Очень много интересных ...

  • «Школа мастеров» - корпоративный университет АО «КБКФ»

    «Школа мастеров» — корпоративный университет АО «КБКФ»

    19 Апр 2018

    Для успешной, продуктивной работы современного предприятия важно, чтобы на нем трудились высококвалифицированные специалисты. Руководством АО «Каменская бумажно-картонная фабрика» проводится планомерная, последовательная работа по обучению специалистов для формирования высококвалифицированного кадрового состава ...

  • Анонс предстоящего номера газеты

    Анонс предстоящего номера газеты «Знамя» (№15)

    19 Апр 2018

    Уважаемые читатели, в пятницу – 20 апреля 2018 года в свежем выпуске газеты (№14) читайте:  ...

  • Медиадесант в «Старом парке»

    17 Апр 2018

    21 апреля в 11:00 на территории Тверского областного ДК «Пролетарка» состоится субботник. Его инициаторы и основные участники - трудовой коллектив Дворца культуры и сотрудники Регионального Информационного Агентства «Верхневолжье», которое объединяет ...

  • Межмуниципальный отдел МВД России «Торжокский» приглашает на службу в органы внутренних дел!

    17 Апр 2018

    Если вы здоровы физически, морально и нравственно, не приемлете несправедливости, грубости, лжи – вы достойны быть сотрудником органов внутренних дел Российской Федерации. Приглашаем на службу в полицию! на должности ...

  • «Горячая линия» по вакцинопрофилактике

    16 Апр 2018

    По инициативе Европейского регионального бюро Всемирной организации здравоохранения в странах Европы планируется проведение Европейской недели иммунизации, которая поддерживается и на территории России. Основная задача этой акции заключается в «повышении уровня ...

  • О необходимости своевременной подготовки к переходу на электронную ветеринарную сертификацию

    16 Апр 2018

    Управление Россельхознадзора по Тверской области напоминает, что с 1 июля 2018 года в соответствии с Федеральным законом от 13.07.2015 N 243-ФЗ "О внесении изменений в Закон Российской Федерации "О ветеринарии" ...

  • О внимательном обращении с банковской картой

    13 Апр 2018

    По всей России, с 9 по 22 апреля 2018 года проводится Всероссийская неделя финансовой грамотности для детей и молодежи. 10.04.2018 Руководитель Роспотребнадзора Анна Попова, выступая перед школьниками, упомянула сказку «Золотой ключик ...

  • Инвестиционный проект по строительству жилого микрорайона

    Инвестиционный проект по строительству жилого микрорайона

    12 Апр 2018

    Сегодня в 18:00 в актовом зале администрации фирма «Межрегионстрой» представила инвестиционный проект по строительству в г. Кувшиново ...

  • У 27 тысяч пенсионеров Тверской области увеличились социальные пенсии

    12 Апр 2018

    С 1 апреля на 2,9 процента проиндексированы социальные пенсии. В Тверской области это повышение коснулось 27 тысяч работающих и неработающих пенсионеров, которые получают социальные пенсии по старости, инвалидности, случаю потери ...

  • О социальном пособии на погребение пенсионера

    12 Апр 2018

    Кто может получить в Пенсионном фонде РФ социальное пособие на погребение умершего пенсионера? Обратиться за социальным пособием на погребение пенсионера, не работавшего на день смерти, может не только родственник умершего ...

  • Тверская область первой в стране перешла на вещание «Радио России» в FM-диапазоне

    12 Апр 2018

    11 апреля дан официальный старт запуску FM-вещания «Радио России» в Тверской области. В торжественной церемонии приняли участие губернатор Игорь Руденя, заместитель генерального директора, руководитель регионального департамента ВГТРК Рифат Сабитов, полномочный ...

  • АО «КБКФ» соответствует высоким требованиям SEDEX и ISO 22000

    АО «КБКФ» соответствует высоким требованиям SEDEX и ISO 22000

    12 Апр 2018

    Начало апреля для Каменской БКФ стало горячей порой аудиторских проверок, которые она успешно прошла, подтвердив свой высокий статус....

  • Анонс предстоящего номера газеты

    Анонс предстоящего номера газеты «Знамя» (№14)

    11 Апр 2018

    Уважаемые читатели, в пятницу – 13 апреля 2018 года в свежем выпуске газеты (№14) читайте:  ...

  • ОГИБДД МО МВД России

    ОГИБДД МО МВД России «Торжокский» информирует

    09 Апр 2018

    08.04.2018 года в 5 ч 20 мин. на ул. Советская д. 55 г. Кувшиново 46-летний водитель, управляя а/м Лада «Ларгус», двигаясь ...

  • Госавтоинспекция Тверской области напоминает о запрете регистрации автомобилей — «конструкторов»

    09 Апр 2018

    Не проводятся регистрационные действия также с авто при невозможности их идентификации вследствие замены рамы, кузова или составляющей части конструкции. Госавтоинспекция Тверской области напоминает о том, что так называемые «конструкторы» - транспортные ...

  • Глава района провел личный прием граждан

    05 Апр 2018

    29 марта на прием к главе Кувшиновского района Игорю Аввакумову пришло более 15 кувшиновцев. Вопросы, за помощью в разрешении которых они обратились к главе муниципалитета, касались разных сфер: жилищно-коммунальной, водоснабжения, ...

УЧРЕДИТЕЛИ РЕДАКЦИИ: администрация Тверской области, администрация Кувшиновского района, Верхневолжская ассоциация периодической печати Тверской области.
УЧРЕДИТЕЛИ ГАЗЕТЫ: администрация Кувшиновского района и редакция газеты "Знамя".
Газета зарегистрирована в Управлении федеральной службы по надзору в сфере связи, информационных технологий и средств массовой коммуникации Тверской области. Регистрация ПИ №ТУ-69-00176.
Главный редактор - Чистякова А. Е.
Сообщения и комментарии читателей сайта размещаются без предварительного редактирования. Редакция оставляет за собой право удалить их с сайта или отредактировать, если указанные сообщения и комментарии являются злоупотреблением свободой массовой информации или нарушением иных требований закона.
© 2011-2018 АНО "Редакция газеты «Знамя»" . Все права защищены.
АДРЕС ИЗДАТЕЛЯ И РЕДАКЦИИ: 172110, город Кувшиново Тверской области, ул. Октябрьская, д. 28.
Контактный телефон: +7(48257)4-43-88(факс).
Электронная почта
Исключительные права на материалы, размещённые на интернет-сайте kuvznama.ru, в соответствии с законодательством Российской Федерации об охране результатов интеллектуальной деятельности принадлежат АНО "Редакция газеты «Знамя»", и не подлежат использованию другими лицами в какой бы то ни было форме без письменного разрешения правообладателя.
По вопросам приобретения авторских прав обращайтесь через форму обратной связи.